Deodorization systems | Alfa Laval

Deodorization systems

油类除臭加工系统使用更低的温度和更少的蒸汽对食用油进行除臭或脱酸,以便安全可靠地去除其中的不良气味、风味、颜色和其他挥发性物质。 无论是对棕榈油、大豆油、菜籽油还是其他食用油进行除臭,这个重要过程都将显著减少有害挥发物以及缩水甘油酯 (GE) 和反式脂肪酸 (TFA) 异构体的形成。 实现更有效的处理以及更高的质量、安全性和产量。

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信赖阿法拉伐除臭系统,以除去会降低油质的气味和挥发性物质并最大程度地提高食用油产量

  • 可靠、功能多样且易于操作的食用油精炼除臭系统
  • 在优化除臭系统以满足工艺要求方面拥有丰富的经验
  • 最高的产品质量和产量
  • 最低的产品损失和公共设施消耗
  • 将 GE 除去率提高到低于 0.5 ppm 的级别

获得最有效的油类除臭系统,以最大限度地提高食用油的产量。 模块化、易于定制的阿法拉伐除臭系统优化了汽提和保留段,以完全满足您的加工要求 - 从种子油除臭和热带油脱酸到含有少量 GE 和有毒微量元素的油。

油类除臭将在最低温度下进行,可以有效除去 GE、多环芳烃、农药和其他有害挥发物。 此外,由于采用了智能仪表和控制系统,控制变得毫不费力。

无论是建造新设备还是扩展或升级现有设备,都可以借助具有专利薄膜技术的阿法拉伐除臭系统来提高除臭和脱酸系统的效率。 

 

请求报价

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工作原理

油类除臭的工作原理

除臭是一道蒸汽蒸馏工艺,用于在加工的这个阶段除去存在于粗食用油中的游离脂肪酸和挥发性成分。 这些有害物质会对最终产品的气味、风味、颜色和稳定性产生负面影响。 为了从油中汽提这些物质,将在极低的压力、较高的温度和高真空条件下让蒸汽通过油。

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脱气

在加热油之前,必须在真空下除去空气(除气)以防止氧化,从而保证产品质量。 离开脱气机后,油在特殊的换热器(即节热器)中通过离开除臭塔的热油进行再生加热。 这将确保从热油中回收尽可能多的热量。 油随后进入最终加热器,在该加热器中,通常使用高压蒸汽将油正好加热到除臭所需的温度。

前汽提和保留

在达到指定温度(220-260°C,具体取决于所加工的油)后,由将被输送到用于食用油脂除臭的主要组件“除臭塔”。 除臭塔可以由汽提段和保留段组成。 当油通过汽提段时,它会受到真空和蒸汽的共同作用,由此除去比油本身的蒸气压更高的挥发物,包括游离脂肪酸 (FFA)。 如果存在这些挥发性杂质,食用油的风味、气味和稳定性会受到影响。

油随后在保留段中保留一定的时间以进行热处理(称为热漂白),目的是除去不良色素并确保最终产品的稳定性。 油在保留段中保留的时间长短取决于所需的产品规格。

后汽提和 GE 汽提

油在真空下被输送到汽提段,然后以薄膜的形态在真空和蒸汽的共同作用下被除去挥发物,包括在高温下在保留期间产生的热降解化合物。 处理过的油随后会被冷却。  

在低于 200°C 的温度下,缩水甘油酯 (GE) 的形成受到限制,因此可以从冷却的淬火油中汽提 GE,让它无法形成。 专门设计的填充有规整填料的塔(即 GE 汽提塔)促进了真空条件下蒸汽与油的接触,从而有效地将 GE 的含量降至 0.5 ppm 以下。 但是,为保证起效,此方法要求在 GE 汽提后立即进行冷却。  

冷凝除去的杂质

从油中除去的挥发性杂质通过再循环和冷却的馏出物在洗涤塔单元中冷凝。 洗涤塔可以放在汽提段的顶部,也可以作为单独的容器建造。

冷却

最后,将油分两个阶段冷却:(1) 在节热器中达到指定的最终温度;(2) 经过抛光过滤过程,然后输送至后续流程 - 储存或包装。

应用和产品范围

阿法拉伐除臭系统主要用于食用油和动物脂肪行业,但也可以用于非食用目的,例如生物柴油和加氢化植物油 (HVO) 预处理。 有关阿法拉伐除臭/脱酸解决方案系列中的特殊产品线的更多信息,请参见:

服务

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全球服务

超过 130 年的经验。 遍布世界的专家。 在近 100 个国家/地区设有服务中心。 要想真正安心,请利用阿法拉伐在本地拥有良好口碑的全球服务网络来最大程度地提高流程的质量、效率和产量。 阿法拉伐可以提供具有非常出色的深度、广度和覆盖范围的组件、设备、系统和服务,这是许多其他设备供应商无法比拟的。 我们始终伴您左右,在您的食用油精炼厂的整个生命周期中呵护您的系统并优化您的流程。

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我们的客户

邦吉集团

邦吉集团是一家全球性的农业综合企业和食品企业。 该集团的食品部门是拉丁美洲最大的油籽加工商以及零售市场上最大的瓶装油销售商。 为了扩大这一地位,邦吉集团投资了拉丁美洲最大的植物油精炼厂。 这家大型工厂位于巴西,每天的产能为 1200 吨。

阿法拉伐负责整套精炼设备,包括带有两台 PX 110 分离器中和部分漂白工艺装置和完整的 SoftColumn 除臭解决方案

PT Grahadura Leidongprima

PT Grahadura Leidongprima 是印度尼西亚苏门答腊岛上的一个家族企业。 该公司在棕榈油加工行业非常成功。 为了巩固这一地位,该公司订购了印度尼西亚的第一套 SoftColumn 除臭装置,并配备了干式分馏装置。

这套阿法拉伐 SoftColumn 除臭装置为该公司提供了日处理 1,000 吨棕榈油的加工能力。

Imcopa 大豆油精炼厂

巴西的 Imcopa 大豆油精炼厂决定采用升级途径来解决蒸汽成本非常高以及公司现有工厂热回收不佳的问题。

受益于阿法拉伐的改造概念,Imcopa 升级了现有的除臭器并安装了新的中和漂白线、板式换热器、混合器PX 95 分离器。 这使该公司将精炼产能从每天 400 吨提高到 600 吨。 这种改造策略与阿法拉伐热传递技术相结合,使 Imcopa 将每吨油的总体生产成本降低了 3 美元以上,并且在不到 2 年的时间内便收回了投资成本。

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我们系统中使用的主要的食用油加工设备   

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我们的专家将分享专有技术知识,帮助您优化食用油的精炼工艺以及除去杂质和挥发性成分,从而改善产品质量、提高安全性和增加产量。

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