冰淇淋加工 | Alfa Laval

冰淇淋加工

冰淇淋生产要求具备高度的灵活性和效率,由于需要处理各种干原料和液体原料,该领域需要应对季节性需求的波动,打造兼具创新性和差异性的产品组合。我们拥有广泛的一系列卫生加工部件和储罐设备,能够确保效率和灵活性,进而帮助加工商最有效的利用原材料与产能。

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把握冰淇淋加工行业的脉搏

每次都生产出粘稠腻滑、均匀一致的冰淇淋无疑是一大挑战。从调配、巴氏杀菌、均化、冷却到增味、增色、冷冻,整个工艺需要考虑的因素颇多。为在不影响完整性的情况下生产出最高品质的冰淇淋,需要以最佳的分散程度和运行效率来确保干原料和液体原料的均匀混合。此外还需要精确控制温度和时间,柔和处理是保证产品质量的关键。

阿法拉伐提供范围广泛的卫生设备产品组合,它们经过专业设计,既能够达到严格的乳业标准,又能够确保卓越的产品品质、最高的清洁度以及更高的产量。在各种冰淇淋工艺中,我们的设备帮助冰淇淋生产商最大程度地利用原材料,降低产品损失和能耗,同时又确保产品的完整性。所有这些都让冰淇淋生产商能够彻底的放心。

为什么选择阿法拉伐?

  • 久经验证的可靠性
  • 们拥有广泛的一系列用于生产冰激凌的卫生加工部件和储罐设备,能够确保效率和灵活性

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