Alfa Laval - Contherm Max

Contherm Max

Contherm®Max 是一种刮板换热器,旨在用于低至中等粘度和结晶产品以及大颗粒产品的高容量生产。 Contherm®Max 得益于阿法拉伐先进的双壁设计,有助于提高产量,同时确保高效的热性能和低的总成本。

Contherm Max

  • 增加容量:具有大表面积的双壁单元,具有传统单壁设计的三倍生产能力。
  • 保持质量:温和处理是生产剪切敏感产品的理想选择,处理颗粒尺寸最大可达 25 毫米。
  • 提高效率:单驱动电机可将能耗降低多达 33%。
  • 易于维修:低转速可降低终身维护需求和维修成本。
  • 节省空间:垂直设计的占地面积小,该单元已完全组装好,具有即插即用设置。

双壁 Contherm®Max 提供强大的、与三台传统的单刮面式换热器相当的高效的热性能。 Contherm®Max 装置凭借低转速和内部压降的降低,还可提供最温和的处理,为产品质量提供最佳保证。 所有这些都是以节省大量能源和维护费用为基础的,有助于确保尽可能最低的总拥有成本。

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Contherm® Max 的更多信息

了解如何使用新的 Contherm ® Max 增加产量,以及为什么这种双壁解决方案使我们的产品系列真正独一无二。

双壁刮板换热器原理

在Contherm®Max中,产品通过底部切向入口进入,并从设备顶部流出。 蒸汽或液体加热或冷却介质以高速逆流路径从顶部流到底部,为产品提供最佳的热传递。

高度工程化的旋转刮板组件配有叶片,可连续清除内壁和外壁的污垢物质。 为确保最有效的刮面作用和最佳的产品质量,可根据具体产品和应用,调整旋转刮面组件的速度。

在生产结束时,产品可以通过水排出或去除,以确保最小的产品损失。 根据阿法拉伐推荐的指南,可以通过简单的就地清洗(CIP)程序对 Contherm®Max 进行清洁。

比您想象的还要多

对于要求苛刻的产品的连续加工,完整的 Contherm®系列产品为您提供无限的可能性。 事实上,如今阿法拉伐是市场上唯一能够提供双壁和单壁刮面换热器解决方案的强大的热传递供应商。

我们理解,没有两个客户的需求是相同的。 这就是为什么 Contherm®换热器总是完全定制的,以适应预期的应用。 最终结果是:更大容量,更高效率 ,最重要的是 ,更高的盈利能力。 谈到业务,谁不想获得更多业务?

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Contherm products

Viscous products

粘质产品

完整的 Contherm®系列产品提供连续处理任何类型的具有挑战性的粘性液体的解决方案。 无论是处理低粘度、中粘度,还是粘度极高的产品,都有 Contherm®系列的产品可以满足您的需求。

示例应用包括:番茄酱、蛋黄酱、鹰嘴豆泥、巧克力酱、水果馅饼馅、肉汁和酱汁、搅打/加气产品、花生酱、披萨酱、布丁、沙拉酱、莎莎酱和炸玉米饼馅、三明治酱、面包面团、机械去骨肉(MDM)、明胶、煎蛋、婴儿食品、牛轧糖、面糊、润肤露、洗发水、甘草等。

热敏产品

刮板换热器是生产热敏产品的理想解决方案,热敏产品往往会造成其他类型的换热器结垢。 阿法拉伐凭借最齐全的产品系列,可以满足生产任何具有挑战性的热敏产品的客户的需求。

示例应用包括:液体和炒蛋产品、肉糜、水果制品和水果泥、奶油干酪、乳清蛋白等。

Heat-sensitive products

Crystallizing products

具有相变挑战的晶体化产品和应用

保持味道、颜色和/或质地,对于生产经过结晶的产品的制造商来说是特别的挑战。 我们与您的企业合作,寻找适合您生产的最佳 Contherm®解决方案。

示例应用包括:咖啡/茶提取物、糖粉和糖霜、糖浓缩物、人造黄油、起酥油、涂抹酱、明胶汤、猪油、软糖、饼干霜、溶剂、脂肪酸、凡士林、啤酒和葡萄酒等。

含有颗粒物的产品

总是按照目标任务的规格制定 Contherm®解决方案。 无论您是处理大颗粒、小颗粒还是混合颗粒产品,还是在非颗粒和颗粒产品之间切换,您的 Contherm®都可以改装,以满足需求。

示例应用包括:肉类、鸡块、鱼粉、宠物食品、果酱和蜜饯、带水果的酸奶、各种水果制品、米布丁、蔬菜片等。

Products with particulate matter

Sticky products

粘性产品

在处理粘性工艺流体时,许多换热器遇到限制。 但对于 Contherm®,这绝不是个问题。 完整的 Contherm®系列产品可以支持从食品到美容产品等各种低粘度至极粘的产品。

实例应用包括:焦糖和其他糖食、奶酪酱、卵磷脂、加工奶酪、糖果、酵母提取物、树胶、明胶、睫毛膏、牙膏、淀粉溶液等。

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Contherm Dark Heat Transfer

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