Contherm中心刮面换热器 | Alfa Laval

Contherm中心刮面换热器

Contherm®Core 是一种刮板式换热器(SSHE),可以经济高效地生产含有或不含颗粒的中低粘度产品。 它提供标准换热设备 Contherm®的可靠热性能,但可为要求不太苛刻的应用节省额外成本。

Contherm®Core 刮板式换热器

  • 通过简化的 Contherm®Core 刮板式换热器设计,节省高达 15% 的 CAPEX
  • 可处理粘度范围为 1000 至 50,000 cP,颗粒可达 25 mm
  • 经过验证的阿法拉伐机械密封、刮刀和其他关键部件,可实现可靠的正常运行时间
  • 与传统的刮板换热器相比,水平设计更容易安装,成本降低 30%
  • 所有组件均可在地面使用,从而简化了驱动端组件的维修和维护

Contherm®Core刮板式换热器

对于食品、化妆品、药品和其他低或中等粘度产品的连续加工而言,与传统的刮面替代设备相比,Contherm®Core 刮板式换热器提供了更具成本效益的解决方案。 低水平配置可在地面水平对所有组件进行维护。 它是简单加热、冷却、巴氏杀菌或灭菌任务的智能解决方案。

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相关产品

刮板换热器原理

在刮板换热器应用中,产品从底部进入圆筒,并向上流动。 加热或冷却介质以逆流方式通过狭窄的环形通道。

旋转叶片连续地从筒壁上移除产品,以确保热传递均匀。 产品以与旋转刮面组件相同的方向、按螺旋形方式进入圆筒。 这通过降低剪切力来保持产品质量,提供更温和的产品处理,并降低进样口的压降。 最后,产品从顶部排出圆筒。

可调节产品流量和转子速度,以适应圆筒中产品的特定性质。

比您想象的还要多

对于要求苛刻的产品的连续加工,完整的 Contherm®系列产品为您提供无限的可能性。 事实上,如今阿法拉伐是市场上唯一能够提供双壁和单壁刮面换热器解决方案的强大的热传递供应商。

我们理解,没有两个客户的需求是相同的。 这就是为什么 Contherm®换热器总是完全定制的,以适应预期的应用。 最终结果是:更大容量,更高效率 ,最重要的是 ,更高的盈利能力。 谈到业务,谁不想获得更多业务?

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Contherm

Viscous products

粘质产品

完整的 Contherm®系列产品提供连续处理任何类型的具有挑战性的粘性液体的解决方案。 无论是处理低粘度、中粘度,还是粘度极高的产品,都有 Contherm®系列的产品可以满足您的需求。

示例应用包括:番茄酱、蛋黄酱、鹰嘴豆泥、巧克力酱、水果馅饼馅、肉汁和酱汁、搅打/加气产品、花生酱、披萨酱、布丁、沙拉酱、莎莎酱和炸玉米饼馅、三明治酱、面包面团、机械去骨肉(MDM)、明胶、煎蛋、婴儿食品、牛轧糖、润肤露、洗发水、甘草等。

热敏产品

刮板换热器是生产热敏产品的理想解决方案,热敏产品往往会造成其他类型的换热器结垢。 阿法拉伐凭借最齐全的产品系列,可以满足生产任何具有挑战性的热敏产品的客户的需求。

示例应用包括:液体和炒蛋产品、肉糜、水果制品和水果泥、奶油干酪、乳清蛋白等。

Heat-sensitive products

Crystallizing products

具有相变挑战的晶体化产品和应用

保持味道、颜色和/或质地,对于生产经过结晶的产品的制造商来说是特别的挑战。 我们与您的企业合作,寻找适合您生产的最佳 Contherm®解决方案。

示例应用包括:咖啡/茶提取物、糖粉和糖霜、糖浓缩物、人造黄油、起酥油、涂抹酱、明胶汤、猪油、软糖、饼干霜、溶剂、脂肪酸、凡士林、啤酒和葡萄酒等。

含有颗粒物的产品

总是按照目标任务的规格制定 Contherm®解决方案。 无论您是处理大颗粒、小颗粒还是混合颗粒产品,还是在非颗粒和颗粒产品之间切换,您的 Contherm®都可以改装,以满足需求。

示例应用包括:肉类、鸡块、鱼粉、宠物食品、果酱和蜜饯、带水果的酸奶、各种水果制品、米布丁、蔬菜片等。

Products with particulate matter

Sticky products

粘性产品

在处理粘性工艺流体时,许多换热器遇到限制。 但对于 Contherm®,这绝不是个问题。 完整的 Contherm®系列产品可以支持从食品到美容产品等各种低粘度至极粘的产品。

实例应用包括:焦糖、奶酪酱、卵磷脂、加工奶酪、糖果、酵母提取物、树胶、明胶、睫毛膏、牙膏、淀粉等。

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提高容量、效率和盈利能力