Contherm Max

Contherm® Max 是一种高性能双壁换热器,设计用于连续处理中低粘度和结晶产品,包括含有大量颗粒的产品。由阿法拉伐设计的这种刮板式换热器(SSHE)具有卓越的热性能,可提高产量并降低运营成本。其创新的双壁设计可确保温和的产品处理和高效的热传递,是要求苛刻的应用场合的理想选择。

Alfa Laval stainless steel industrial tank with valves and blue motor, cylindrical vessel for processing or storage

Contherm Max 双壁换热器可最大限度地提高效率

  • 增加容量:具有大表面积的双壁单元,具有传统单壁设计的三倍生产能力。
  • 保持质量:温和处理是生产剪切敏感产品的理想选择,处理颗粒尺寸最大可达 25 毫米。
  • 提高效率:单驱动电机可将能耗降低多达 33%。
  • 易于维修:低转速可降低终身维护需求和维修成本。
  • 节省空间:垂直设计的占地面积小,该单元已完全组装好,具有即插即用设置。

Contherm Max® 双壁换热器的热性能是传统单壁刮板换热器的三倍。

它专为提高能效而设计,可最大限度地减少内部压降并保持较低的转速,从而确保温和地处理产品,同时最大限度地提高产量和盈利能力。

这就降低了能耗,减少了维护成本,并显著降低了总拥有成本。

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使用 Contherm Max 完善面食生产

当意大利领先的食品生产商 Surgital 面临消费者日益增长的需求时,它转向使用 Contherm Max 热交换器来优化其意大利面的生产工艺。

结果如何?提高了效率,改善了产品质量,提高了生产能力。

双壁刮板换热器的工作原理

在 Contherm® Max 双壁刮板式换热器中,产品从底部切向入口进入,从顶部排出。同时,加热或冷却介质(如蒸汽或液体)以高速逆流流动,以实现最佳热传递。

带有专用叶片的旋转刮板组件可持续清除内壁和外壁的污垢物质,防止积聚并保持稳定的热性能。刮垢速度可根据产品类型进行调节,以确保最佳的传热效率和产品质量。

在生产结束时,该设备可轻松回收产品,并将浪费降至最低。它还可以使用阿法拉伐的就地清洗(CIP)准则进行清洗,确保操作卫生并减少停机时间。

Contherm 换热器带来更多可能性

阿法拉伐 Contherm® 系列提供单壁和双壁刮板换热器解决方案,是市场上用途最广泛的选择。

我们深知没有两个客户的需求是完全相同的,因此每台设备都是完全定制的,以满足特定的应用要求,确保更高的效率、更大的产能和最大的盈利能力,因为我们了解客户的需求。

事实上,如今阿法拉伐是市场上能够同时提供单壁和双壁刮板式换热器强大传热解决方案的供应商。

 

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Contherm product range

Contherm Max - 占地面积小,性能卓越

本白皮书将阐述双壁刮板式换热器 Contherm Max 的独特设计和性能,以及它如何提供完美的解决方案,在某些工艺中实现显著的可持续发展优势,同时提供高质量的产品并实现成本效益。

在阿法拉伐,可持续发展是一项指导原则,无论是节约用水和能源、减少碳排放、支持循环业务模式、确保安全环境中的人权,还是促进道德行为,都是如此。

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选择 Contherm® Max 双壁换热器

Contherm® Max 换热器可提高生产能力、产品质量和能源效率。

作为同类产品中唯一的双壁刮板换热器,它为性能和可靠性设定了新标准。

使用 Contherm Max 处理粘性产品

Contherm Max 换热器专为中低粘度产品的连续加工而设计,但具有高产能。无论是处理粘稠的凝胶状物质还是泵送流体,它都能确保稳定的热传递和温和的产品处理。Contherm Max 的独特几何形状和大横流截面积可减少工艺过程中的背压。这还能通过减少水、化学品消耗和加热能源来节约就地清洗成本。应用实例:

食品: 番茄酱、蛋黄酱、鹰嘴豆泥、巧克力酱、水果派馅料、肉汁、调味汁、花生酱、披萨酱、布丁、调味料等。

化妆品和药品: 护肤液、洗发水、睫毛膏、牙膏等。

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防止烧损和结垢的热敏性产品

热敏性产品通常会在传统的刮板式换热器中产生结垢,从而导致效率低下和浪费。阿法拉伐的双壁换热器设计可最大限度地减少这一问题,确保稳定的热传递和产品完整性。应用实例:

乳制品: 奶油奶酪、酸奶、酸奶油、乳清奶酪

食品加工: 涂抹酱(如鹰嘴豆泥)、蔬菜泥和水果泥、水果酱汁、燕麦粉、番茄酱和番茄酱

面临相变挑战的结晶产品和应用

保持结晶或相变产品的味道、颜色和质地是生产中的一大挑战。Contherm Max 双壁换热器可确保可控的热传递,从而保持产品质量。我们与您的企业合作,找到适合您生产的最佳Contherm® 解决方案。 应用实例:

中低粘度流体、果酱、奶油奶酪、水果制剂、果泥、蔬菜泥、汤、调味汁、鹰嘴豆泥等涂抹物、糖、牛奶制剂。

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针对重颗粒产品的优化性能

Contherm® 换热器始终按照目标工况的规格制造。无论是处理大颗粒、小颗粒还是混合颗粒,Contherm Max 热交换器都能满足不同产品质地的要求。其设计可确保均匀的热量分布和一致的产品质量。应用实例:

食品:鹰嘴豆泥、水果蜜饯、大米布丁、水果或蔬菜泥、汤和调味汁

乳制品和甜点: 水果酸奶、果酱等。

可靠地处理粘性和高粘性产品

粘性和高粘性产品在传统的换热器中难以处理,从而导致堵塞和效率低下。Contherm Max 双壁换热器可防止积聚,同时确保最佳的热传递效果。完整的 Contherm® 系列刮板式换热器可支持从食品到美容产品等一系列轻度到极度粘性的产品。应用实例:

食品和糖果: 焦糖、加工奶酪、卵磷脂、淀粉类产品。

化妆品和药品 口香糖、明胶、睫毛膏、牙膏。

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满意的客户

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关键产品

服务

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Contherm® 服务

与阿法拉伐合作为您的 Contherm® 刮板换热器提供服务,可确保您的换热器始终以最佳性能运行。

  • 易于调试和安装
  • 安全启动
  • 无意外停机
  • 降低总体拥有成本
  • 升级您的刮板换热器,实现更多性能

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Industrial cylindrical device with clamps and radial arms, hinged lid open, equipment for sample processing or testing