刮板换热器
刮板式换热器对于粘性、黏性、结晶性或热敏性产品的连续热处理至关重要。它们专为高效和温和处理而设计，可确保食品、制药和个人护理行业中要求苛刻的应用中产品质量的一致性，提供卫生、可靠和经济高效的性能。
采用阿法拉伐 Contherm® 进行高效热处理
- 更多选择：作为唯一具有单壁和双壁刮板换热器系列，Contherm® 几乎适用于任何应用。
- 更高质量：Contherm® 刮板式换热器设计用于防止结垢，同时保留关键风味和营养成分。
- 更低成本：通过提高能源效率和最小化维护的创新设计，Contherm® 刮板式换热器可确保尽可能低的拥有成本。
- 更高可靠性：每个 Contherm® 换热器都采用经过验证的组件构建，并拥有在热传递方面超过 80 年经验的全球网络。
Contherm® 刮板式换热器是坚固耐用的高性能解决方案，适用于食品、制药、化工和个人护理等行业要求苛刻的加热和冷却任务。与传统换热器不同，这些系统可处理粘性、结晶或富含微粒的物料，因此非常适合具有挑战性的应用。
阿法拉伐的旋转刮板技术可减少运行过程中的结垢，从而在确保温和处理产品的同时保持较高的热效率。这对于剪切敏感或粘性配方尤为重要，因为在这些配方中，保持产品的完整性至关重要。与静态刮板式热交换器相比，Contherm® 提供了更大的流通面积并降低了压降，从而最大限度地延长了正常运行时间并提高了工艺可靠性。
与众不同的功能
应对挑战所需的一切
为高粘度食品提供高效传热
Contherm® 单壁刮板式换热器专为处理中高粘度产品而设计，同时提供高吞吐量和稳定的热性能。其机械灵活性和各种传热表面可支持广泛的应用。该设备可垂直或水平安装，设计便于维护，可无缝集成到各种工艺环境中。
温和的产品处理，优化的热效率
切向产品端口和独特的内部流动几何形状确保了温和、低剪切力的加工过程，保护了产品的质地和完整性。同时，转子直径和刮刀设计的优化组合提高了热传导效率，同时减少了产品浪费和运行成本。
兼容就地清洗（CIP），符合食品接触标准
每台 Contherm® 设备均可进行就地清洗操作，确保生产周期之间最大程度的卫生和高效清洁。该系统采用多种食品级垫圈和接触材料，即使在苛刻的加工条件下也能保证安全卫生的运行。
适用于苛刻应用的卫生级不锈钢设计
Contherm® 系列产品采用卫生的不锈钢结构和高质量的表面处理，符合严格的食品安全和可靠性行业标准。它支持加热、冷却、结晶和蒸发等关键工艺，是加工复杂和敏感食品的理想选择。所有与产品接触的部件均符合食品安全规定。
布局灵活，可实现注重空间的工艺集成
包括单壁或双壁、水平或垂直安装在内的多种布局选项使 Contherm® 单壁设备很容易适应您现有的工艺生产线。这种多功能性支持占地面积优化，并适应新系统或改装系统的布局限制。
跨行业的更多可能性
Contherm® 刮板式换热器产品组合可用于食品行业及其他行业，为要求苛刻的产品提供大容量、高效率的加工。传统的换热器在面对粘性、微粒、粘性或热敏性成分时经常会出现故障，导致产品损失或质量不稳定。
Contherm® 系统可轻松应对这些挑战，在连续和半连续应用中均可可靠运行。
美容和卫生配方
消费者期待始终如一的高品质保健和美容产品。Contherm® 技术可确保以下产品达到最佳效果：
- 身体乳
- 洗发水和护发素
- 睫毛膏等化妆产品
- 牙膏
- 除臭剂
高粘度食品
在食品加工中，刮板式换热器可保持口感、色泽和营养。常见应用包括：
- 汤类
- 酱
- 调味汁
- 水果和蔬菜泥
- 果冻
- 酸奶水果
- 鹰嘴豆泥
- 奶油乳酪
- 抹酱
- 糖果
- 蛋白质，如肉类和鱼类产品，以及碎肉产品
满意的客户
证明可给您更多
Cedar's Mediterranean Foods 是鹰嘴豆泥的领先制造商，产品遍布美国各地的商店。 由于 Contherm®，他们可以确保优质、全天然的产品能够在没有防腐剂的情况下长期保质。
相关产品
什么是刮板式换热器？
什么是刮板式换热器，它与静态设计有何不同？传统型换热器在使用粘性或结晶性材料时会有结垢和热效率低下的风险，而刮板式换热器则不同，它使用旋转叶片连续清除传热表面的积垢。
这确保了热交换的一致性，改善了卫生状况，提高了工艺正常运行时间。尤其是在食品行业，保持产品的完整性是关键。
为什么选择 Contherm®？
阿法拉伐凭借 50 多年的应用经验，现成为唯一一家提供全系列刮板换热器的供应商。Contherm® 系统专为满足不断变化的工艺需求而设计，具有卓越的耐用性、卫生性和性能。
单壁或双壁板式换热器：我应该选择哪种 Contherm®？
选择单壁还是双壁系统取决于您的工艺条件、产品类型和产能要求。阿法拉伐通过评估产品特性、温度需求和工艺目标，帮助客户确定最佳的刮板换热器设计。
Contherm® Max 双壁换热器带来更多优势
Contherm® Max 双壁刮板式换热器在保持温和、卫生的产品处理的同时，提高了高要求应用的产能。该解决方案扩展了 Contherm® 系列，可满足更多的操作需求。