Industrial Brew
Alfa Laval Industrial Brew centrifuges have a long history of enabling breweries around the world to achieve higher yields, meet shifts in demand and maintain profitability. Used in pre-clarification, green beer separation, hot wort separation and beer recovery, they ensure minimal levels of oxygen pick-up during passage through the separator and the highest standards of hygiene.
Experience the benefits of the Industrial Brew range, high-efficiency beer separation technology:
- Centrifugation provides breweries with swift beer clarification with no loss of aroma
- Enhanced beer quality – longer shelf life, improved haze stability, and preserved aroma and flavour
- High-efficiency beer separation enables quicker tank turnover
- Reduced product loss – beer centrifugation boosts yield by 5–10% compared to traditional gravity settling
- Hermetic Design™ ensures close to zero oxygen pick-up, guaranteed to be below 3 ppb
Clarification through separation helps increase the stability of the final beer. Turbidity measurement system and bowl speed adjustment functionality allow to achieve solids free crystal-clear beers as well as hazy beers.
系列啤酒分离器的创新功能
密封设计™
采用阿法拉伐专利的密封设计™概念，酿造系列产品确保了极致顺滑且温和的处理过程，碗内不会出现气液界面。对产品一致性和质量的精准控制，以及处理不同类型啤酒的更高灵活性，将为您的生产带来全新机遇。得益于密封设计™，您的能源节约可高达60%，而与eMotion™结合使用时，节能效果可达75%（与传统分离技术相比）。
eMotion™
阿法拉伐eMotion™ 是一款独特的节能模块，可作为阿法拉伐许多分离器的附加组件。通过在分离器碗周围创建近真空环境，eMotion™ 减少空气摩擦，从而提高能源效率。eMotion™ 还具有其他优势，例如降低噪音水平、减少冷却需求以及改善清洁性。
Optiwia™: 为何重要？
阿法拉伐Optiwia™可帮助酿酒商在澄清分离器中节省高达70%的用水量。通过重复利用水进行冷却，它降低成本、提升效率并支持可持续酿造。升级至Optiwia，实现更智能、更环保的酿造流程。
阿法拉伐ConditionAlert™
全新的阿法拉伐ConditionAlert 为您提供对啤酒厂分离器性能的实时监控。ConditionAlert 能够主动监测分离器状态，并在需要采取行动时立即发出警报。结合阿法拉伐的专业分析，您将获得确保分离器在整个使用寿命期间保持卓越性能所需的关键信息。
即插即用，配备完整配套系统
Brew系列的先进技术远不止于啤酒离心机本身。为了确保您获得最佳性能，阿法拉伐可提供完整的系统解决方案，包含您所需的一切，以确保可靠且高效的分离过程。这包括自动化解决方案以及所有管道、阀门和其他相关工艺组件。
BREW 系列
Brew 350
抛光机及多功能离心机，适用于中型啤酒厂及精酿啤酒商
- 高达每小时 300 百升
- Hermetic Design™ 技术可实现近乎零氧气吸收，保证氧气含量低于3 ppb
- 与传统设计相比，可节省高达60%的能源
Brew 350 Skid
适用于中型啤酒厂和精酿啤酒厂
- 高达每小时 300 百升
- Hermetic Design™ 技术可实现近乎零氧气吸收，保证氧气含量低于3 ppb
- 与传统设计相比，可节省高达60%的能源
Brew 450
中型啤酒厂的预澄清和抛光工序
- 最高可达550升/小时
- Hermetic Design™ 技术可实现近乎零氧气吸收，保证氧气含量低于3 ppb
- 与传统设计相比，可节省高达60%的能源
Brew 600
多用途，适用于更大型啤酒厂和精酿啤酒厂
- 最高可达650升/小时
- Hermetic Design™ 技术可实现近乎零氧气吸收，保证氧气含量低于3 ppb
- 与传统设计相比，可节省高达60%的能源
Brew 750
大型啤酒厂的预澄清和抛光工序
- 最高可达1000升/小时
- Hermetic Design™ 技术可实现近乎零氧气吸收，保证氧气含量低于3 ppb
- 与传统设计相比，可节省高达60%的能源
Brew 750e
大型啤酒厂的预澄清和抛光工序
- 高达每小时 1,000 百升
- Hermetic Design™ 技术可实现近乎零氧气吸收，保证氧气含量低于3 ppb
- 与传统设计相比，可节省高达60%的能源
服务
扩展设备性能
无论何时何地，只要您需要，我们的专职全球服务网络将为您提供零件和专业知识。通过确保更好的正常运行时间、可用性和优化，我们可使您高枕无忧，实现投资回报最大化。 我们可以与您一起，将我们的服务整合到阿法拉伐服务协议中，从而实现可预测的无忧运营。
了解我们的精酿啤酒分离器
您想了解阿法拉伐为精酿啤酒厂提供的更多服务吗？阿法拉伐精酿啤酒离心机专注于为客户提供独特的风味。无论您是酿造晶莹剔透的拉格啤酒还是朦胧的IPA，它们都能在提高生产效率的同时保护啤酒的特性和质量。
测试、验证并推广您的下一个分离解决方案
无论是升级生产线还是进行概念验证，阿法拉伐都能帮助您信心十足地选择合适的分离器解决方案。只需联系我们，即可在我们的测试中心安排咨询和试用，或租用设备进行现场测试。
分离器创新者
您想进一步了解我们在分离技术方面的创新吗？请点击下面的链接。阿法拉伐发明了第一台盘堆分离机，一个多世纪以来一直引领着离心机技术的发展。我们很高兴与您分享我们一路走来所获得的专业知识。请访问我们的 “分离创新 ”知识库，了解更多有关分离技术进步的信息，以及阿法拉伐为继续推动技术革新而采取的措施。
