ViscoVap

阿法拉伐 ViscoVap 管式蒸发器可在低温真空条件下浓缩具有纤维和固体成分的高粘度、热敏性液体。 紧凑高效,流速高,热传递效率高,具有自清洁效果,因此具有更好的防结垢性能。 这降低了能源、水、清洁介质的成本,同时产生的废液更少。 非常适合浓缩水果和蔬菜泥等食品以及精加工废液浓缩物。

Viscovap tubular evaporator

专注于通过低温、较高的热传递效率来保证高粘度、热敏性产品的质量和产量

  • 保持高粘性、热敏性产品的质量
  • 高流速、高剪切应力、光滑的热传递表面和自清洁效果,最大程度地降低了结垢风险
  • 可靠、坚固、自清洁的结构,使正常运行时间更长
  • 多用途的模块化设计便于处理具有相似物理特性的不同产品,并可根据需要调整容量
  • 运行时间长,产量高——非常适合在收获季节不间断地加工新鲜农产品

ViscoVap强制循环蒸发器

使用阿法拉伐 ViscoVap 强制循环蒸发器浓缩含有纤维和固体的高粘度、热敏性液体,可提高产品质量、降低成本并提高产量。

光滑的加热表面提高了产品流速,并且管壳式热交换器最大程度地减少了结垢,从而增加了正常运行时间。

 

强制循环蒸发器的应用

  • 可浓缩含有易结垢的纤维和大颗粒的高粘度、热敏性或剪切稀化介质
  • 最终废液浓缩或废液精加工
在确定我们对新的生物甲烷化酒糟水蒸发器工厂的要求后,我们与阿法拉伐专家讨论了实现零液体排放的愿景。 阿法拉伐提出了创新的进料脱气和冷凝水汽提系统。– H.K.Yadava 先生,总经理 – 印度比哈尔邦 Harinagar Sugar Mills 蒸馏厂(蒸馏厂废水零液体排放 
该系统已经启动并运行了近五年,我们早期对清洁频率的担忧已被证明是毫无根据的。除了可靠性之外,减少清洁频率带来的节省也是一大优势– Sanjay Chopra 先生,Jagatjit Industries Ltd. 副总裁

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服务

食品系统服务

阿法拉伐食品系统服务通过最大程度地提高工艺性能来帮助提升食品系统的性能。 这使您能够:

  • 不断改善您的运营以保持竞争优势
  • 专注于正常运行时间、优化和可用性
  • 在您的食品系统的整个生命周期内最大程度地提高投资回报率

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多用途和模块化

除了提高容量以满足不断变化的处理要求外,ViscoVap 强制循环蒸发器可以连接到 Alfa Laval AromaVap 板式蒸发器,进而从冷凝物中浓缩果汁、草本提取物香气组分,以便重新添加到浓缩产品中或在后面的阶段进行单独的存储和重用 

ViscoVap 强制循环蒸发器的工作原理

阿法拉伐 ViscoVap 管式蒸发器可配置为由一个或多个再循环回路组成的单级或多效用强制循环蒸发器。 产品高速流过管壳式换热器的内管;热量的传递发生在壳侧。

每个管壳式换热器中实现的高流速沿受热面产生高剪切应力;这提高了热传递效率并产生了自清洁效果。

通过将一部分浓缩物再循环回到进料流而产生的高湍流和剪切应力的组合,促进了对具有高纤维和固体含量的粘性产品的处理。加热的产品然后流入到蒸汽分离容器中并通过此处的闪蒸效应将水与产品分离。

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从板式蒸发器、升膜式蒸发器到管式蒸发器和降膜蒸发器,阿法拉伐提供各式各样的蒸发系统。 查看哪类蒸发器可以满足您的蒸发需求。

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