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高效、自动和耐用的碳酸化系统

阿法拉伐 Carboset™ 是一种碳酸化系统，结构紧凑、独立并预先安装在框架上。根据食品行业的规定，碳酸化设备上所有与工艺液体接触的部件均由不锈钢制成，并配有耐热密封件。它专为就地清洗而设计--您可以在不拆卸管道上任何部件的情况下清洗二氧化碳和生产线。有标准模块和迷你模块可供选择。

在啤酒中实现所需的稳定的二氧化碳浓度并不困难。使用我们的碳酸化系统，CO 2通过专门设计的静态混合器直接注入啤酒，确保气体有效溶解。在控制面板设置所需的碳酸化含量、流量计、CO2检测仪表和控制阀能确保准确的气体添加量。

该模块包括保持管和背压阀组合单元，因此当啤酒离开模块时所有气体都完全溶解。

典型的应用是可以将温度为 2℃、压力为 4 巴（g）的进料啤酒碳酸化至6.0g / l 的 CO 2含量。

阿法拉伐 Carboset™ 是否可以在加气机和/或无缓冲罐的情况下运行？

是的，但需要注意的是，在灌装线停止和启动时，二氧化碳含量可能会发生变化。不过，由于灌装机中通常都有缓冲容积，因此这种风险可以降到最低。

是否可以在分离器之后安装 Carboset？

是的，但 Carboset 必须能够与分离器通信，以处理卸料过程中的产品流动中断问题。在分离器卸料之前，Carboset 会记忆并保存二氧化碳配料阀的位置，并在产品重新开始流动时立即启动相同的配料条件。

如何快速改变产品中的二氧化碳浓度？

不同配方的二氧化碳设定值存储在 Carboset 控制装置中。要改变产品中的二氧化碳浓度，只需选择与所需浓度相对应的配方即可。这只需几秒钟。