蒸发器提升工艺灵活性、产品质量和生产效率。

一家全球领先的优质速溶咖啡公司生产100%哥伦比亚冻干咖啡,供全球消费者享用。为探索更可持续的解决方案,该公司阿法拉伐合作,采用了一台4,000升/小时容量的AlfaVap蒸发器,用于浓缩咖啡提取物,以供后续冻干工艺使用。结果如何?更紧凑、经济高效的蒸发系统,节能型分离器和卧螺离心机,以及长期合作伙伴关系,包括服务与支持。

日期 2025-08-06
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工艺灵活性与产品质量至关重要

该咖啡公司旨在提升工艺效率并实现可持续发展目标。为强化可持续发展资质,该咖啡生产商安装了紧凑型双效阿法拉伐板式蒸发器。与管壳式蒸发器相比,板式蒸发器更具经济性,其能从新鲜烘焙的100%哥伦比亚阿拉比卡咖啡中提取溶解于热水中的可溶性化合物,同时保留咖啡的浓郁风味与香气。“阿法拉伐板式蒸发器提升了我们工厂的生产流程,并取得了卓越成果——咖啡的口感与香气均达到卓越水平,”负责工厂发展的项目经理表示。“该设备与工厂控制系统无缝集成,使操作和维护变得轻松便捷。”

我们的业务依赖于阿法拉伐。全球的咖啡爱好者也是如此。
咖啡公司工厂开发项目经理

与壳管式蒸发器相比,安装成本降低33%

与壳管式蒸发器相比,阿法拉伐蒸发系统高度仅为其三分之一,安装成本降低33%。与壳管式蒸发器不同,无需进行昂贵且耗时的最后时刻焊接。阿法拉伐蒸发器在工厂完成组装和测试,确保现场安装无忧。其较小的尺寸意味着较低的滞留体积,这提高了蒸发速率并提升了产品质量。

节能、节省空间的浓缩

为防止热影响导致产品品质下降,阿法拉伐蒸发器在真空条件下以极低温度(低于66°C或150.8°F)从咖啡中去除水分。其紧凑型设计可最大限度减少咖啡在蒸发器内运输过程中的能量损失,以及因与热交换表面接触时间缩短而导致的热量损失。

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大型蒸发器提升产能,试点装置测试新产品

该蒸发器的成功应用促使咖啡生产商投资购买了一台产能为10,000升/小时的阿法拉伐板式蒸发器,以及一台产能为200公斤/小时的试点装置用于产品开发。

本地化支持与服务——以及可持续优化

对公司支持和服务请求的快速响应来自本地阿法拉伐服务工程师和附近的服务中心,以及丹麦和意大利阿法拉伐蒸发专家的远程协助。

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