Alfa Laval - 食全食美

2016-06-16 产品新闻

“食全食美”新主张 ——阿法拉伐“健康食品的成功配方”市场活动在中国启动

2016年6月,阿法拉伐针对中国市场启动健康食品的成功配方(Success receipt for healthy food)市场活动。

向广大食品生产企业和食品加工业工程承包企业全面介绍阿法拉伐创新性的设备、技术和服务,为其打造个性化解决方案,帮助他们生产出更多样化、更美味营养、更具功能性、品质更高的健康食品。

阿法拉伐“健康食品的成功配方(Success receipt for healthy food)”市场活动主要集中在三大食品加工领域:成功食物逻辑的倡导者(Food Logic) 、乳制品加工行业的领军者(Diary Leader)、未来饮料的领航者(Flavours of the future)、以及阿法拉伐360°全方位服务。

1. 成功食物逻辑的倡导者(Food Logic)

Food Logic——成功的食物逻辑是食物加工业的核心,它包括一系列的食物加工创新思路和解决方案,适用的加工食物种类包括汤类和酱类、调味汁和调味品、番茄类产品、豆类产品、婴儿食品。

消费需求的多样化和法规的日趋严格,使功能性、方便性食品的需求激增。为符合婴儿食品卫生法规的严格要求并保护婴儿敏感的消化系统,阿法拉伐的防混密封产品和清洁解决方案能确保在生产婴儿食品时保证生产线的全程封闭,彻底杜绝污染。阿法拉伐的分离和压榨技术,可以在植物油的生产过程中去除原材料中的果核,大大提升终端植物油产品的口感,品质更加出众。

成功的食物逻辑Food Logic中的多项创新的食品加工设备组合(成功的配方)都获得了食品加工行业最高的欧洲卫生工程和设计委员会(EHEDG)的认证。

2. 乳制品加工行业的领军者(Diary Leader)

阿法拉伐一直致力于在乳制品行业提供创新性的产品和解决方案。在丹麦,著名乳制品生产商Arla运用阿法拉伐膜技术,将原本低价值的废品——乳清,精炼成了回报丰厚的创新型食品添加剂,显著提升了企业的盈利能力。在中国,最大的牛奶生产商之一——蒙牛乳业为其工厂的原奶、巴氏杀菌奶和奶油加工生产线安装了47 台全新的阿法拉伐搅拌器,旨在以最低的能耗提供最大的混合效率。

丹麦Major Dairy通过对比研究显示,仅搅拌设备一项,阿法拉伐的解决方案就可降低80%能耗,从而帮助乳制品生产企业节省年耗电量,提高能源效率,降低运行成本。

 3. 未来饮料的领航者(Flavours of the future)

果汁等饮料制品已经成为人们日常生活中不可缺少的组成部分。中国是世界上最大的果汁加工及出口国之一,中国的第一条苹果汁生产线应用的正是阿法拉伐设备。果汁在生产过程中难以维持稳定品质,需要可持续、高效、稳定的设备来保证饮料的品质。阿法拉伐的沉降式离心机能轻松嵌入企业现有的生产线,完美的将果汁和异物分离,同时具有可选的“完全清洗”系统,能够使用保护性气体将产品严密包裹并防止空气进入机器内腔引起果肉或果汁的氧化,保证果汁的纯粹品质。

4. 阿法拉伐360°全方位服务 

阿法拉伐中国对食品行业的设备全生命周期提供的全方位服务也是活动的重点。服务涵盖技术支持、检修、清洗、查错、部件更换、测压以及重新安装等各个方面的内容。从设备启动开始,阿法拉伐全程陪伴,积极成为食品行业客户的忠实合作伙伴。

5. 阿法拉伐中国食品行业技术研讨会

2016年6月开始,阿法拉伐中国在北京、上海、广州、成都、武汉五大城市举办中国食品行业技术研讨会,分享我们在食品,饮料和乳品领域的主要工艺应用和产品优势,并和广大食品生产企业和食品加工业工程承包企业共同探讨“舌尖上”的中国新机遇。研讨会后,“健康食品的成功配方”系列市场活动将在全国范围内逐步展开。

2016阿法拉伐食品行业技术研讨会日程

   会议日期  
  城市 
酒店

6月7日

北京

北京喜来登长城饭店

6月14日

上海

上海由由喜来登

6月16日

广州

广州东圃合景福朋喜来登酒店

6月21日

成都

成都天府丽都喜来登饭店

6月23日

武汉

武汉万达威斯汀酒店

如果您对研讨会感兴趣,欢迎与我们联系:021-2315 5138.

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