Alfa Laval - 动物油脂加工

动物油脂加工

动物油脂和鱼油因富含高价值Omega-3不饱和脂肪酸而在当前备受关注。它们是人体健康所必需的,但人体自身无法产生这些物质。阿法拉伐为从动物和鱼类产品中提取高价值蛋白提供了所需的技术和知识。

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特殊处理

以Omega-3为着眼点开展加工就要求有效去除PCB(多氯联苯)、一切残余DDT以及可能存在的一切POC(顽固有机化学物质)。

阿法拉伐提供了能够去除所有这些微量物质的化学提炼系统及其它专业设备。

分馏

分馏是一种更自然的替代方案。其中涉及在精密控制的条件下对脂肪、油脂进行温和冷却,使硬脂肪结晶,这样去除时就相对较容易。

我们为这种脂肪改性提供了必要的结晶和过滤设备。