番茄类产品

番茄是许多产品的主要配料,尤其是即食型食品。质地更佳的新型番茄酱越来越受到大众的欢迎。另外,人们对低盐低糖型番茄酱的需求也越来越高。

番茄加工存在酸度和盐浓度高的问题,会给设备造成很严重的磨损。因此用于加工番茄的设备,在选择材料和规划设计时,需要特殊的专业知识和技能。

阿法拉伐Unique SSV 长冲程阀可保证压降最低,机械剪切力最小。对于高度浓缩的番茄酱,利用阿法拉伐全通径球阀,能够最大限度降低压降,并且可以实现在CIP 前进行管道物料回收。

阿法拉伐Unique SSV 长冲程阀

阿法拉伐 Unique SSV 长冲程阀可确保轻柔处理含有固形物和细微颗粒的流体产品,例如番茄粒。此阀门的设计支持在线清洗(CIP)循环中对阀座进行彻底清洗,也延长了执行CIP 循环的间隔时间。

阿法拉伐SRU 凸轮转子泵

番茄类产品具有剪切稀化特性,因此加工难度特别高。阿法拉伐SRU 凸轮转子泵的容积效率高,剪切力低,最适合用于此类高挑战性应用。

阿法拉伐Foodec

Foodec 沉降式离心机是阿法拉伐众多卫生级食品设备之一。可以实现产能增加25% 和更低的能耗。它对果肉粘度的更优控制,让产出品品质更优,并且促进盈利。

阿法拉伐旋转喷射头

番茄类产品中富含的纤维、盐分和糖分以及低pH 值的特性,使得清洗过程极具挑战性。阿法拉伐的旋转喷射头通过四个喷嘴喷水,冲击力强,确保清洗工作迅速、高效。

阿法拉伐球阀

利用阿法拉伐球阀,能使番茄酱等高粘度产品中的压力损耗最小。全通径开口支持清管器自由通过。