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健康食品的成功配方

人口增长、城市化、人口老龄化、全职女性增多等社会发展趋势对于饮食习惯和食品生产有着重大影响。人们将更多关注烹饪方便、绿色安全、即食型农产品和食品。食品生产商将面临各种挑战,如充分利用原材料,减少浪费和排放,交付安全且卫生的产品,给消费者提供品种多且口感佳的多样化选择。阿法拉伐将帮助客户迎接挑战,共同引领食品行业的变革。

食品

2050年,全球人口将达到96亿,70%人口生活在城市中。食品创新是未来三年推动食品企业收入增长的关键动因。加工类食品的增长会非常快,如大豆类产品、婴儿食品、调味品、汤料和酱料、番茄类等。阿法拉伐设备能够应对复杂、有特殊处理要求的配料和加工工艺难题。

乳制品

阿法拉伐广泛的创新卫生组件是乳品加工中的重要组成部分,自19世纪以来阿法拉伐始终处于乳制品行业的领军地位,不断推陈出新的牛奶分离器和巴氏杀菌器为整个行业奠定了基础。如今,乳制品更加多样化,如液体乳制品、奶酪、发酵奶和酸奶、乳清制品、冰激凌配料和奶粉的消费量稳步提升。阿法拉伐专业化设备将为乳制品客户提供鼎立支持,在敏感加工中保证牛奶品质。

饮料

2030年,人们对水的需求量超过今天供水量的40%,减少饮料生产的耗水量成为饮料生产商的挑战之一。健康是影响消费这购买饮料的主要因素之一,市场赢家将是能够创造性采用新配方满足消费者健康需求的生产厂家——他们使用可持续。高效且经济型的生产方法。阿法拉伐设备既能降低能耗和用水量有能提高生产可靠性,显著降低成本,将帮助饮料生产商建立可持续性的饮料生产线