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乳制品

阿法拉伐自19 世纪以来始终是乳制品行业的领军者,我们不断推陈出新的牛奶分离器和巴氏杀菌器为整个行业的发展奠定了基础。我们的使命也从未改变:确保卫生条件并优化生产流程。无论是对于乳制品应用,还是整个行业的趋势和发展,我们都了若指掌。当然,我们还提供各种专业化产品,为客户生产提供鼎力支持。

液体乳制品可谓种类丰富,包括:经巴氏杀菌和超高温处理的纯牛奶,以及配方风味奶等。随着经济的增长,这些产品已拥有了数百万新消费者;而卫生则是确保食品安全的关键。对产品进行温和处理也同样重要- 尤其是奶油和类似于甜炼乳这样的浓缩乳- 在将脂肪损失降至最少的同时,还必须保留独特的风味口感。

我们阀门系列的可靠性和能源效率已得到证明,因此能最大提升生产的灵活性和安全性。因此,这将有助于降低运行成本和总拥有成本,而这正是在竞争激烈市场实现高利润率所必须的条件。

全球奶酪消费量稳步提升,同时出口市场表现强劲。在敏感加工中保持牛奶品质是成功生产的关键,同时还需清除细微粉末以确保最终饮品的高质量和高产量。

阿法拉伐的专业组件能确保温和且高效的热处理和泵送作业,而这正是实现最佳质量和最高产量的关键所在。我们的膜组件则能让客户生产出各种新鲜和软质干酪。

 

 

 

生产冰淇淋配料需要在生产过程中拥有高度的灵活性和效率,这是因为不仅需要处理各种固体和液体配料以适应季节变化需求,还要生产出创新且种类多样的冰淇淋组合。
我们种类繁多的卫生加工组件和储罐设备能确保生产过程中的高效和灵活性,进而帮助生产商最高效地利用原材料和产能。

乳清制品的用途可谓相当广泛,可以有效改善食品和健康产品的营养价值和成型。成功抓住更多商机的关键在于:有效分离出乳清并将各单独成分浓缩到一起,以捕捉到具体特征。在有效清除细微颗粒和残脂的同时,保留生乳清的品质也同样必不可缺。
阿法拉伐工艺设备专为乳清加工中面临的特定挑战而量身定制。此外,我们还提供范围广泛的分离和浓缩用膜组件,这将有助于最终产品组合实现多样化并提高能源效率。

奶粉产品作为一个快速增长的乳制品类别,不仅种类多样还用途广泛,同时涵盖了食品生产配料和消费性产品领域。保持原奶的品质和功能性可谓至关重要,对于婴儿配方奶粉而言更是如此。
奶粉加工的第一步是液态奶处理和浓缩。阿法拉伐的膜组件、离心泵、搅拌器、混合器、各种仪器和就地清洗设备形成了一个完整体系,能提高整个加工流程的能源效率和利润率,这将有助于实现最终产品的最高品质。

酸奶和发酵奶饮品占到全球乳制品消费额的约20%。这一产品类别对卫生加工和传热性能提出了极高的要求。此外,包括果肉在内的基础产品和配料必须进行有效处理,从而保留产品配料的完整性。
这些产品通常按批次生产,因此在两个批次之间实现有效转换是关键。阿法拉伐的凸轮泵有助于生产出高质量的产品。